Étude sur la création de valeur et les coûts sociétaux du système alimentaire français
publié le 17 septembre 2024Cette étude vise à analyser les rapports de force au sein du système alimentaire français et ce que celui-ci coûte à la société, qu’il s’agisse des impacts négatifs pris en charge par les pouvoirs publics ou des soutiens publics.
Demandeur(s)
- Secours catholique-Caritas France
- Réseau Civam
- Solidarité Paysans
- Fédération française des diabétiques