Le BASIC lance une formation sur la transition du système alimentaire des territoires

Le système alimentaire a d’importants impacts sociaux et écologiques et il est nécessaire de repenser le modèle actuel.

Cette prise de conscience a donné lieu ces dernières années dans les collectivités locales au développement de projets alimentaires territoriaux (PAT). Ces PAT se rassemblent autour de l’ambition commune de mettre en place, à l’échelle locale, une gouvernance partagée et des dynamiques participatives entre les acteurs des filières, les élu·es et les consommateur·rices, dans le but d’appréhender l’alimentation dans sa globalité et de répondre aux enjeux qu’elle pose sur la société comme sur l’environnement.

Les territoires ont besoin d’outils et de méthodes pour construire une vision systémique et partagée de leur système alimentaire, identifier les points de blocage et se fixer des ambitions communes.

L’une des missions du BASIC consiste à outiller les institutions et les acteurs des filières et des territoires. Dans ce contexte, nous avons développé un outil méthodologique, la boussole de durabilité, qui permet une lecture systémique et la plus complète possible des problématiques de durabilité de l’alimentation et de leurs principales causes. Nous lançons une formation à destination des élu·es et des chargé·es de mission des collectivités locales pour comprendre comment utiliser cette boussole dans le cadre du pilotage d’une démarche de transition du système alimentaire.

Consultez le programme.

Une première session aura lieu à la FPH, dans le XIe arrondissement de Paris, le 17 septembre 2025, de 9h à 17h.

Inscrivez-vous ici.

Cette formation vous intéresse mais vous n’êtes pas disponible à cette date ? Contactez-nous à courrier@basic.coop

 

Maylis Labusquière, responsable de projets du pôle Société civile du BASIC, a participé samedi 14 juin 2025 à une table ronde intitulée « Peut-on vivre des revenus agricoles ? », organisée par l’Institut Veblen à l’Académie du climat à Paris.

Les agriculteurs et les éleveurs sont le maillon faible des filières agroalimentaires : ils obéissent à des règles du jeu dictées par d’autres acteurs et voient leurs revenus stagner, voire baisser.

Dans l’agriculture dite conventionnelle qui domine très largement en France, le problème des faibles revenus est renforcé par l’organisation des filières : les agriculteurs dépendent de quelques grands acteurs situés en amont et en aval de la chaîne de valeur ; producteurs des intrants et des produits phytosanitaires, la grande distribution… Le passage à l’agriculture biologique offre des possibilités de diversifier le marché et réduire ses dépendances, mais les blocages sont nombreux et la pression sur les prix est également très forte, tandis que l’État réduit son soutien financier à la conversion.

La table ronde a également réuni :

  • Philippe Camburet, ancien président de la Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab), céréalier bio dans l’Yonne
  • Étienne Falise, agriculteur bio en Seine-et-Marne, fondateur du Village potager
  • Ulysse Thevenon, journaliste, auteur du livre « Le Sens du bétail »
  • Wojtek Kalinowski, co-directeur de l’Institut Veblen, pour l’introduction et la modération

 

Un enregistrement vidéo de l’événement sera disponible ultérieurement.


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