Étude

Etude de démarches de durabilité dans le domaine alimentaire

Afin d’éclairer les choix des acheteurs (consommateurs, distributeurs, restauration collective) et des décideurs publics, le BASIC, conjointement avec Greenpeace et le WWF, a développé une méthodologie permettant d’évaluer le potentiel d’impact de démarches de durabilité dans le domaine alimentaire, et l’a appliqué à 15 d’entre elles présentes sur le marché français.

Demandeur(s)
  • WWF France
  • Greenpeace France
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