Quels seraient les impacts (sur mon territoire, sur l’emploi, sur l’environnement…) si ma famille, mon école, ma ville… changeaient leur alimentation ? 

S’ils consommaient des produits locaux, des produits bio ? S’ils changeaient la composition de leurs menus ?

Pour aider les citoyen·ne·s et les élu·e·s à répondre à ces questions et à se saisir des enjeux actuels liés à l’alimentation et à la production agricole, le Basic, Terre de Liens et la FNAB viennent de lancer PARCEL (Pour une Alimentation Responsable, Citoyenne Et Locale).

Gratuit et accessible à tous, cet outil web repose sur une articulation simple et didactique de 3 des principaux leviers de durabilité de l’alimentation :

  • La reterritorialisation des filières alimentaires
  • Les modes de production agricole
  • La composition des régimes alimentaires

En fonction des choix effectués, PARCEL permet aux habitant·e·s des territoires de projeter les effets associés en termes de surfaces et d’emplois agricoles, ainsi que d’impacts écologiques (émissions de gaz à effet de serre, pollution des ressources en eau, effets sur la biodiversité…).

N’hésitez pas à tester Parcel sur les territoires de votre choix, et à le diffuser autour de vous !

https://parcel-app.org

 

Ils ont relayé la sortie de PARCEL :