Publication
publié le 28 septembre 2021
Labels alimentaires : une nouvelle grille d’analyse pour y voir plus clair
Cette méthodologie a été déployée dans le cadre d’une première étude sur 11 démarches et 15 filières du marché français relayée ce jour par deux ONG : Greenpeace et le WWF. Basée sur un travail de revue de (...)